- 谷朊粉气流干燥机盛丰QG
详细信息
加工定制:是 品牌:盛丰 类型:立式 适用物料:多种可用 操作方式:连续式 干燥介质:空气 操作压力:常压 型号:QG 干燥介质移动:并流 加热方式:对流式 干燥能力:kg/h 应用领域:食品、医药、化工、建材等领域 项目概述:
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源,具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性,谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制,谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
谷朊粉气流干燥机工作原理:
气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿物料悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。气流干燥也称“瞬间干燥”,是固体流态化原理在干燥方面的应用。该法是使加热介质和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中,因而两相接触面积大,强化了传热传质过程,广泛用于散状物料的干燥单元操作。
谷朊粉气流干燥机设备介绍:
湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器,二者充分混和,由于热质交换面积大,从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。干燥后的成品从旋风分离器排出,一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到回收利用。Q型气流干燥器是负压操作,物料不经过风机;QG型气流干燥器是正压操作;物料经过风机带有粉碎作用;FG型气流干燥器是尾气循环型;JG型气流干燥器是强化型气流干燥器,其集闪蒸干燥 与气流干燥为一体。
谷朊粉气流干燥机特点:
1、热效率高,能使物料、热风充分接触,*大限度节约能耗;
2、擅于处理热敏性物料,料、风接触时间短,主机底部属于高温区,该区域气速高并迅速将物料带走,避免了物料焦化变色的可能;
3、系统阻力小,风机功率小,操作环境好,劳动强度低;
4、主机传动结构简单,机械维修点少;
5、所有物料强制进入破碎机可将假性结块的物料进行破碎,避免气流无法将物料输送造成气流管道堵塞现象;
6、 设备可设计成全负压、正负压结合的方式满足不同厂房安装条件。
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