• 水解鱼蛋白喷雾烘干机盛丰LPG

    详细信息

     加工定制:是  雾化型式:高速离心雾化  品牌:盛丰  
     型号:LPG  蒸发能力:5kg~2000kg /h 适用物料:液体、乳液、悬浮液  
     应用领域:食品、医药、化工等领域  干燥塔直径:按实际情况确定 m 进风温度:120~350 ℃ 
     外形尺寸:定制 m   
    水解鱼蛋白喷雾烘干机工作原理

        鱼蛋白水解液是一种将新鲜鱼肉或废弃物经过一定的理化方法处理后得到的高蛋白、低脂肪的蛋白水解制品。该产品含有较多的多肽和氨基酸,可纠正机体长期缺乏蛋白质而造成的营养不良现象;并能纠正消化道紊乱,改善消化功能。鱼蛋白水解液干燥采用的喷雾烘干机是液体工艺成形和干燥工业中较广泛应用的工艺,适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。   
        空气经过初、中效空气过滤器过滤后根据操作指令由鼓风机吸取再经加热器加热通过高效过滤器的热风分配器进入喷雾干燥主塔。液体物料根据操作指令经过蠕动泵,进入高速旋转的离心喷头,在离心力作用下被分散成小雾滴。在喷雾干燥主塔内,小雾滴与热风在充分接触,沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品,然后通过旋风分离器实现分离,固体物料被收集,气体介质再经过过滤后被排出。整套喷雾系统易清洁、无死角,符合GMP要求。

    水解鱼蛋白喷雾烘干机优点;

      (1)干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。

      (2)产品品质好。喷雾干燥使用的温度范围广(80~300℃),即使采用高温热风,由于热交换主要用于蒸发物料水分,故出口温度仍不会很高,干燥产品品质较好,不易发生蛋白质变性、维生素损失、氧化等缺陷。因此,特别适合于易分解、变性的热敏性食品加工。同时,由于干燥过程在热空气中完成,产品基本能保持与雾滴相近似的空心颗粒或疏松团粒,具有良好的分散性、流动性和融解性。

      (3)工艺简单、控制方便。料液中水的质量分数通常为40%~60%,有些特殊料液水的质量分数高达90%,也可不经过浓缩,一次干燥直接获得粉末状或微细颗粒状产品,可省去一些蒸发、结晶、分离、粉碎及筛选等工艺过程,简化了生产工艺流程。通过改变原料的浓度、热风温度、喷雾条件等,可获得不同水分和粒度产品,易于操作,控制方便。由于喷雾干燥在全封闭的干燥塔中进行,干燥室具有一定负压,因而既保证了卫生条件又避免了粉尘飞扬。

      (4)生产率高。喷雾干燥能适应于大规模生产,物料可连续进料、连续排料,结合冷却器和风力输送,组成连续的生产作业线,操作人员少、劳动强度低。

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