- 马铃薯雪花粉烘干设备HG
详细信息
加工定制:是 品牌:盛丰 型号:HG 适用物料:多种可用 滚筒类型:回转滚筒 应用领域:食品、医药、化工等领域 处理量:100~300 kg/h 初水:90 % 终水:0.5 % 产量:10~30 kg/h 外形尺寸:2.7×1.9×3 m 重量:2500 kg
马铃薯雪花粉烘干设备介绍:滚筒刮板干燥机适用于化工、染料、制药、食品、冶金、酵母等行业液体功较粘稠物料的干燥。广泛应用于:米粉、麦片、α淀粉、马铃薯全粉等食品的干燥成品成片状、粉状及颗粒状。
马铃薯雪花粉烘干设备工作原理:
干燥过程:让液体或泥浆状物料 在水蒸气或其它热载体加热的滚筒表面形成薄膜,滚筒转一圈的过程中便被干燥完毕,用刮刀把产品刮下来,露出的滚筒表面再次与原料接触并形成薄膜进行干燥。该设备在干燥过程中,热量由滚筒的内壁传到其外壁,穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食品物料,把物料上的水分蒸发,是一种连续式干燥的生产机械。
马铃薯雪花粉烘干设备性能特点:
◎热效率高。因滚筒干燥机传热机理属热传导,传热方向在整个操作周期中保持一致,除盖散热和热辐射损失外,其余热量全部都用于筒料膜湿分的蒸发上,热效率可达70%-80%。
◎操作弹性大,适用性广。可调整滚筒干燥机的诸多干燥因素。如进料的浓度、涂料料膜的厚度、加热介质的温度、滚筒的转动速度等,都可以改变滚筒干燥机的干燥效率,且诸多因素互无牵连。这给滚筒干燥操作带来很大的方便,使之能适应多种物料的干燥和不同产量的要求。
◎干燥时间短。物料的干燥周期一般只有10-300秒,在适合于热敏性物料。若将滚筒干燥机设置在真空器中,则可在减压条件下运行。
◎干燥速率大。由于涂料抹于筒壁的料膜很薄,一般在0.3-1.5mm,且传热、传质方向一致,料膜表面可保持20-70kg.H2O/m2.h的蒸发强。 -